飯後喝水不好?這4 個飯後的習慣,到底有沒有問題?

關於「飯後可以干 XX、不可以干 XX」的話,你一定沒少聽過,比如: 飯後喝水沖淡胃液(胃酸)! 飯後喝酸奶幫助消化! 飯後運動會導致胃下垂! 要丁當說啊,飯後最不應該……餓着,今天就和大家聊聊這些傳言背後的真相。  ●   ●   ● 飯後喝水會沖淡胃液嗎?  圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫 只要你消化功能正常,任何時候喝水,都不會把胃液稀釋到影響消化的程度。 正常人在飯前空腹狀態下,胃酸含量本來就很少,只有吃下東西後,才會大量分泌胃酸。 胃酸(胃液)是一種「緩衝液」,緩衝的意思就是,兵來將擋、水來土掩,胃酸會一直穩定在合理範圍,不會輕易變得很酸、也不會輕易被稀釋。 如果只考慮理論上的可能性,除非一次喝下近 2 升的水才會讓胃液有變化。 嗯,一般人干不出這事兒。  ●   ●   ● 飯後喝酸奶能助消化嗎?  圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫 真相是殘忍的……飯後喝酸奶並不能幫助消化。 我們常說的消化,它需要的是規律的胃腸蠕動和消化酶, 但是酸奶本身並不能糾正身體不規律的胃腸運動,也沒有消化酶,並不能真正幫助消化。 那益生菌呢?也許出廠時可能真像廣告里說的「一瓶含幾百萬活性益生菌」,可經過了運輸、存儲、被買回家,到最後喝下肚,有多少菌能一路披荊斬棘活着到達腸道,可就難說了。 另外,酸奶算是飽腹感比較強的食物,而且市售酸奶以含糖的居多。 當你已經吃得很飽後再喝酸奶,就是額外多吃糖、多吃熱量,會更飽、更難消化。 所以,如果你正在減肥,卻還想飯後喝一杯酸奶,建議先把一頓飯的飯量減半。  ●   ●   ● 飯後運動會胃下垂嗎?  圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫 胃下垂主要和體型瘦長有關,和飯後是否運動真沒有太大關係。 「胃下垂」聽起來有點兒嚇人,但它不能算是一種病,只是胃的位置比較低的一種解剖狀態。現有的證據還不能說明胃下垂會導致各種胃部不適。 不過話說回來,飯後立即運動,確實會對呼吸、胃腸蠕動等有影響,讓人感覺不舒服。 這裡建議大家合理安排吃飯和運動的時間: 
  • 飯後半小時內: 不要劇烈運動,可以做些輕量的活動,比如擦桌子、掃掃地等;
  • 飯後 1 小時: 可以進行快走、慢跑等中等強度的運動,當然也是你怎麼舒服怎麼來,如果這個時候的運動會讓你不舒服,丁香醫生建議你再緩緩;
  • 飯後 2 個小時: 這個時候是運動的最佳時期了,可以放心地進行各種體育鍛煉。  ●   ●   ● 飯後游泳,更容易溺水? 一直有種說法:飯後胃部血流豐富,有大量的消化工作要做,而分配給肌肉的血流量就少,所以去運動時容易抽搐,甚至游泳時容易溺水。 不過,美國紅十字會科學顧問委員會回顧了多篇相關臨床試驗研究,並諮詢了相關領域專家,最終發表聲明稱: 飯後游泳和溺水風險增加真心沒關係。 不過,如果吃了含有酒的食物,倒是真會增加游泳溺水的風險,該收斂的時候還是要收斂。  所以,很多「不是都說」「別人常說」的老話,本身就是錯的。 倒是飯後看看丁當的科普小文章,真的對身體好呀。 本文已獲 丁香醫生 授權 微信號:DingXiangYiSheng

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